Повар, в рамках деятельности по приготовлению блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента, исполняет следующие обязанности: Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Должен иметь навыки приготовления диетических блюд. Предоставляет готовую пищу медицинской сестре по диетпитанию и дежурной медсестре для снятия проб. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и медицинские обследования. Выполняет правила охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.