Качественное приготовление обедов. Рациональное расходование продуктов питания. Обеспечение норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами. Хранение контрольных сточных проб блюд в соответствии с нормативами. Обеспечение правильного хранения имеющихся продуктов питания.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Дополнительных требований и пожеланий к соискателям не предъявляется.